Talianske vína majú schopnosť preniesť človeka do konkrétneho miesta už po prvom dúšku. Niektoré rozprávajú príbeh horských vinohradov severného Talianska, iné nesú sviežosť pobrežných oblastí. A potom existujú vína, ktoré v sebe ukrývajú samotnú vášeň horúceho juhu. Presne takým vínom je PRIMITIVO TENUTE SAN MARCO CANTINE DUE PALME ročník 2021 – intenzívne, bohaté a zvodné červené víno, ktoré patrí medzi najobľúbenejšie vína z regiónu Puglia.
Ak hľadáte kvalitné Primitivo víno, ktoré ponúka výborný pomer ceny a kvality a zároveň autentický charakter južného Talianska, tento ročník si zaslúži vašu pozornosť.
Čo je Primitivo a prečo je tak populárne?
Odroda Primitivo patrí medzi najslávnejšie červené odrody južného Talianska. Pestuje sa predovšetkým v regióne Puglia, ktorý sa nachádza v „podpätku“ talianskej čižmy. Táto oblasť je známa intenzívnym slnkom, suchým podnebím a ideálnymi podmienkami na pestovanie hrozna s vysokou koncentráciou cukru.
Názov Primitivo pochádza zo slova primo, čo znamená „prvý“. Odrda dostala tento názov preto, že dozrieva skôr ako mnohé iné odrody.
Víno z tejto odrody je obľúbené najmä vďaka svojim typickým vlastnostiam:
plné telo,
zamatová textúra,
nižšia kyselina,
zrelé ovocné tóny,
príjemná korenistosť,
hladké taníny.
Primitivo je často prirovnávané k americkému Zinfandelu, pretože geneticky ide o veľmi blízke odrody. Talianske Primitivo však často pôsobí elegantnejšie a autentickejšie vo svojom prejave.
Región Puglia – domov veľkých červených vín
Región Puglia patrí medzi najvýznamnejšie vinárske oblasti Talianska. Dlhé roky bol známy skôr masovou produkciou, no moderné vinárstva ukázali svetu jeho skutočný potenciál.
Teplé dni, morské vetry z Jadranského a Iónskeho mora a vápenaté pôdy vytvárajú ideálne podmienky pre odrodu Primitivo.
Práve tu vzniká víno PRIMITIVO TENUTE SAN MARCO CANTINE DUE PALME 2021, ktoré nesie charakter južanského Talianska – bohatosť, slnko a temperament.
Cantine Due Palme – rešpektované vinárstvo z Apúlie
Vinárstvo Cantine Due Palme patrí medzi najznámejších producentov regiónu Puglia. Založené bolo v roku 1989 a postupne si vybudovalo silné meno nielen v Taliansku, ale aj na medzinárodných trhoch.
Producent je známy tým, že kombinuje tradičné vinohradnícke postupy s modernými technológiami, vďaka čomu vytvára vína s autentickým regionálnym charakterom.
Línia Tenute San Marco predstavuje elegantné vína určené pre milovníkov bohatejších a ovocných červených vín.
PRIMITIVO TENUTE SAN MARCO ročník 2021 – chuťový profil
Ročník 2021 prináša veľmi príjemný a harmonický prejav.
Vo vôni dominujú tóny:
zrelých sliviek,
čerešní,
lesného ovocia,
čokolády,
vanilky,
jemného korenia.
Na podnebí pôsobí víno plným dojmom. Je šťavnaté, hladké a príjemne zamatové. Ovocnosť je výrazná, no zároveň nepôsobí ťažko. Záver je dlhý, jemne korenistý a elegantný.
Toto je presne ten typ vína, ktorý si obľúbia ľudia hľadajúci intenzívne, ale ľahko piteľné červené víno.
K akému jedlu sa hodí Primitivo?
Primitivo je mimoriadne gastronomické víno. Výborne sa hodí k výraznejším jedlám.
Skvelo doplní:
hovädzie steaky,
grilované mäso,
barbecue,
talianske cestoviny s ragú,
vyzreté syry,
divinu.
Výborne funguje aj ako víno na večerné posedenie bez jedla.
Prečo kúpiť PRIMITIVO TENUTE SAN MARCO CANTINE DUE PALME 2021?
Ak milujete plné talianske červené vína s bohatou ovocnosťou, tento kúsok z Puglie vás nesklame.
Ponúka:
autentický charakter južného Talianska,
výbornú piteľnosť,
výraznú arómu,
skvelý pomer ceny a kvality.
Je to víno, ktoré ukazuje, prečo je Primitivo z Talianska také populárne po celom svete.
Objavte skryté poklady talianskeho vína
V RED&WHITE nehľadáme masovo známe etikety. Objavujeme vína, ktoré si Taliansko často necháva pre seba.
PRIMITIVO TENUTE SAN MARCO CANTINE DUE PALME ročník 2021 je presne jedným z takých objavov – víno plné slnka, južanskej energie a talianskej autenticity.
Ak chcete ochutnať pravú chuť regiónu Puglia, toto Primitivo by vo vašej zbierke rozhodne nemalo chýbať.